スペアリブ

結局、昨日だけでは仕事を片付けられず、

今日までひきずってしまった。

黄金週間とはいえ、家族のスケジュールが

まばらなので特に計画も無い。

子供達が小さかった頃はあちこちウロウロ

したものだが…。

そうそう、選挙にも行っておかねばならない。

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「どうせ」なんてセリフを吐かずに、たったこれしか

認められぬ権利で針程の一矢を投じるべきだ。

それができない国民が増えたから現状があるのだ。

偉そうにいっていると投票所に到着した時点で、

ポケットに選挙入場券が無いことに気づく。アホや。

ブログ用の写真なんか撮影するから忘れるのだ。

来た道を引き返し、撮影時のまま放置されている

ハガキを持って再び戻るアホ男であった。

その後、掃除機が故障しているとの事で、

取り扱い説明書をみながら策を施しても埒があかないので、

販売店に修理依頼する。大抵の物は修理する自信が

あるが、不良状況をみると、おそらくブラックボックスだ。

それはつまり、最新機器の落とし穴で、必要もない

機能を弱電装置に頼り、「壊れる可能性」を増やして

いるのである。

簡単に言うと掃除機なんて只、吸えばいいのだ。

ゴミセンサー？しゃらくせ～ぃ！ペケポンである。

「連休でメーカーも休んでますので…。」

「了解。」わかりきったことだ。

さあ、そんなことより今日は陽気もいいし、炭でも

熾そう。

組み立てとしてメインは焼き鳥丼。

炭で焼いたもも肉を丼のゴハンの上にのせ、

タレをかけた後に刻みネギをかけて、海苔を振る。

七味なり一味なり、お好みで。という一品だ。

そのつもりでワイフに買い物をたのんでいたら、

「スペアリブ」なる物が安かったからと別に購入。

仕事が増えた。

スペアリブは、そのままより漬け込んだ方がいい。

時間が無いので醤油ジョボッ、ごま油チョボツ、

しょうが＆にんにくすりおろし、ちょびっ。

あと鷹の爪一本を種ごとちぎって投入。

トレーに直接。漢の料理である。

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時折、裏返して全体にタレをまぶしながら

野菜などを切り分けていった。

あまり強火に近づけず、じっくりと焼く。

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よしよし。いい感じ。焼き師の特権。

小さいのを一つパクリ。

「…ま。まいうー！」

これ、オススメでした。さっき２階に上がったら

前日口論したはずの長女が、つまみ食いしたのだろう、

「おとーさん。あれメッチャ美味しい。」

現代語で言うな！もちろん古文で言われても困るが。

いずれにせよ料理酒が大分まわってきたので長文

ながら失礼。どこの部分に料理酒使ったんじゃ？